菊嬤的小故事之一

菊嬤，米果妹的阿嬤，現在已高齡八十好幾，年輕時受過日本教育，在日據時代曾是個幼稚園老師。阿嬤曾說她是一斛油的媒妁之言嫁給了米果妹的阿公。

恰逢戰亂時代，生活艱難，又與阿公生了四個兒子與兩個女兒，只好開始以賣碗粿、菜頭粿維生。

 

那時，米果妹的阿爸(阿旺)跟阿伯自懂事就得幫忙阿嬤磨米漿炊粿，阿嬤自早上用根扁擔挑兩擔碗粿沿街叫賣，賣完又再回家炊粿，就醬每天一整天來來回回許多趟，養活了一家子人。

後來，孩子們長大後，只有阿爸跟阿嬤學炊粿的技術，除此之外，又去學傳統純濃豆漿的技術，開中式早餐店也養活了我們一家人。

現在，由阿米哥承襲阿嬤(菊嬤)的古早味碗粿、菜頭粿與阿爸(阿旺)傳統豆漿的好滋味，讓老一輩的朋友可以再重溫那兒時的懷舊滋味，新生代的朋友可以品嘗到食物最原始天然的純真好滋味。

菊嬤的傳家寶，除了那份古早味外，還傳承著天然‧樸實的精神。

阿~天然ㄟ尚好啦！這是現在最流行的廣告梗，卻是回歸古早人的生活智慧與哲學。

在這過度人工化的時代，感謝阿爸發心跟阿嬤學習才得以延續阿嬤時代的養生之道。